Resep Sate Kikil Bumbu Kacang Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Sate Kikil Bumbu Kacang yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep Sate Kikil Bumbu Kacang yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Sate Kikil Bumbu Kacang yang Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Kikil Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Kikil Bumbu Kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sate Kikil Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Sate Kikil Bumbu Kacang yang dapat kamu jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate Kikil Bumbu Kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kikil Bumbu Kacang memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Senin, 11 Oktober 2021
Sate lagi sate lagi..... teee satee kali ini bikin sate kikil, pas di ibu sayur ada kikil yang bagus langsung dicomot 🤠dan langsung bebikin 😊 pas lagi ga mager 😜 Dan ternyata enak juga dimaem sama lontong 👌 tapi anak" suka dimaem pake bumbu aja 🤗
🌺 Cooksnap : Mey rista
#Resepalgis
#SateKikilBumbuKacang
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Pasuruan
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Kikil Bumbu Kacang:
- 250 gr kikil
- 110 gr/ 2 genggam kacang tanah
- 4 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 4 lembar daun jeruk purut
- 2 lembar daun salam
- 1-2 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah sisir
- Secukupnya garam, gula pasir, kaldu jamur
- Secukupnya air matang
- pelengkap :
- Bawang merah goreng
- Jeruk limo
- Lontong / ketupat
Cara untuk menyiapkan Sate Kikil Bumbu Kacang
- Cuci bersih kikil, setelah itu kucuri jeruk nipis/ cuka, diamkan sebentar lalu bilas bersih.
- Rebus kikil selama 5 - 10 menit, kasih garam, 2 lembar daun daun jeruk dan daun salam. Angkat dinginkan.
Lalu potong dadu, sisihkan.
- Goreng kacang, cabe merah, cabe rawit, bawang putih dan kemiri.
Haluskan bumbu yang sudah digoreng dan ketumbar sangrai, boleh diuleg atau diblender.
- Tumis bumbu kacang dengan sedikit minyak goreng, lalu tambakan 2 lembar daun jeruk, tumis sampai harum.
- Tambahkan air, aduk rata masak sampai mendidih. Tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur aduk rata, lalu masukkan kikil dan kecap manis aduk rata masak sampai kuah menyusut dan mengental, koreksi rasanya, bila sudah pas, angkat, tunggu dingin.
Lalu tusuk kikil dengan tusuk sate, sampai habis.
- Kikil siap disajikan dan beri taburan bawang goreng dan jeruk limo.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Kikil Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!