Resep Sate Rembiga Khas Lombok Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Sate Rembiga Khas Lombok Anti Gagal yang unik?, Resep Sate Rembiga Khas Lombok, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Sate Rembiga Khas Lombok yang Lezat untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Rembiga Khas Lombok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Rembiga Khas Lombok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sate Rembiga Khas Lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next adalah gambar berkaitan dengan Sate Rembiga Khas Lombok yang dapat Anda jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sate Rembiga Khas Lombok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Rembiga Khas Lombok menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Makanan dari Lombok tak hanya ayam Taliwang. Masih ada kuliner lain yang tak kalah pedas dan nikmat, yakni sate rembige atau disebut pula sate rembiga yang saya adopsi resepnya dari mbak @chika2308
Sate rembige biasanya berbahan daging sapi, seperti satai maranggi. Namun, cita rasanya lebih pedas karena bumbu rendamannya sekaligus sausnya menggunakan cabai.
#HidanganNusantara
#HidanganNusantaraLintasNTB
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Rembiga Khas Lombok:
- 1/4 kg daging sapi, potong dadu
- 3 sdm minyak
- 10 sdm kecap manis
- 3 sdm air asam jawa
- Bumbu yang dihaluskan :
- 5 buah cabe rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sachet terasi ABC
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- Bahan pelengkap :
- Sambal kecap (saya skip tomat, out of stock)
- 1/2 buah jeruk limau
Cara untuk membuat Sate Rembiga Khas Lombok
- Campurkan bumbu halus dengan kecap dan minyak. Masukkan daging dan aduk rata. Diamkan selama beberapa jam, lebih bagus marinasi semalaman.
- Tusuk2 sate lalu bakar sate sampai matang, sampai ada bagian yang sedikit berkerak supaya sedikit ada tekstur garing saat dimakan.
- Siapkan sambal kecap, kucurkan jeruk limau dan aduk sampai rata. Saya tambahin saos sambal extra pedas dan sisa bumbu sate.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Sate Rembiga Khas Lombok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!