Cara Gampang Membuat Sate Maranggi (Daging Sapi), Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Sate Maranggi (Daging Sapi) Anti Gagal yang unik?, Resep Sate Maranggi (Daging Sapi) Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Cara Gampang Membuat Sate Maranggi (Daging Sapi), Enak untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Maranggi (Daging Sapi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Maranggi (Daging Sapi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Maranggi (Daging Sapi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Sate Maranggi (Daging Sapi) yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Maranggi (Daging Sapi) adalah 25 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Maranggi (Daging Sapi) diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sate Maranggi (Daging Sapi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Maranggi (Daging Sapi) memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Hari raya Idul Adha kali ini saya mengolah daging sapi kurban menjadi sate maranggi. Sate asal Purwakarta ini berbeda dgn sate pada umumnya yang menggunakan bumbu oles.
Cara mengolah sate ini yaitu dengan terlebih dahulu memarinasi dagingnya, sehingga sudah cukup terasa nikmat walaupun tanpa tambahan bumbu lagi. Tapi kalau mau lebih mantap, tambahkan saja sambal kecap. Dijamin bikin nambah lagi dan lagi...
Dalam membuat sate, potongan daging yang digunakan berbentuk kotak / cubes. Ukurannya sesuai selera aja... Yang penting 1 potongan daging bisa muat dimulut dlm sekali gigit.
Resep ini saya ambil dari www.masakapahariini.com, tetapi prosesnya saya modifikasi sedikit. Bumbu marinasinya tidak saya tumis dulu, supaya lebih praktis.
#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Maranggi (Daging Sapi):
- 500 gram daging sapi has dalam
- 50 buah tusuk sate
- Bumbu Marinasi :
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 1/2 sdt jahe bubuk
- 1/2 sdt lengkuas bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdm gula merah, disisir
- 1/4 sdt pasta asam jawa
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak
Langkah-langkah membuat Sate Maranggi (Daging Sapi)
- Potong2 daging sapi menjadi kotak kecil.
- Campurkan potongan daging dengan bumbu marinasi. Aduk hingga rata. Simpan dalam lemari es selama 1-2 jam agar bumbu meresap.
- Siapkan tusuk sate. Ambil 2 buah tusukan sate lalu masukkan 4 potongan daging. Saya menggunakan 2 batang tusukan sate pada setiap satenya agar lebih kuat. Lakukan hingga seluruh daging habis.
- Bakar sate di atas panggangan sambil dioles sisa bumbu marinasi dan dibolak-balik hingga matang. Angkat.
- Sajikan sate maranggi dengan sambal kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Maranggi (Daging Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!