Cara Gampang Menyiapkan Sate Padang Ayam yang Bikin Ngiler

Sate Padang Ayam

Lagi mencari ide Resep Sate Padang Ayam, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Membuat Sate Padang Ayam yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Sate Padang Ayam, Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Padang Ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Padang Ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Sate Padang Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar tentang Sate Padang Ayam yang bisa sobat jadikan contoh.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Sate Padang Ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Padang Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kalinya coba sate padang ayam...
Alhamdulillah enak 👍👍

source : yulidaertik

#PekanPosbarManisGurih

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Padang Ayam:

500 gr fillet dada ayam, potong dadu
1 lembar daun kunyit
5 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas, dikeprek
2 cm lengkuas, dikeprek
1 batang serai, dikeprek
garam, gula, kaldu jamur
5 sdm tepung beras larutkan dengan air -/+ 100ml
(saya: 4 sdm tepung beras + 1 sdm tepung sagu/tapioka)
1 sdm bumbu kare kambing (tambahan dari saya & optional)
300 ml air atau sesuai selera
Tusuk sate
Bumbu halus :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
15 cabe rawit merah
1 sdm ketumbar
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt jinten
1 sdt lada
Pelengkap :
lontong
bawang goreng

Cara untuk membuat Sate Padang Ayam

Siapkan bahan. Haluskan bumbu dan daging ayam dipotong dadu
Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk hingga wangi. Tambahkan air, masukkan potongan ayam. Beri gula, garam, kaldu jamur dan bumbu kare kambing, cek rasa. Biarkan mendidih dan bumbu meresap tapi jangan sampai kaldu susut banyak
Jika sudah, tiriskan ayam dari kaldu rebusan, tusuk-tusuk dengan tusuk sate. Olesi dengan sedikit minyak lalu panggang
Sementara itu sisa kaldu bumbu rebus lagi dan tambahkan tepung beras yang sudah dilarutkan,aduk sehingga didapat kekentalan sesuai selera
Tata lontong dan sate dalam wadah saji, beri kuah bumbu, taburi bawang goreng, sajikan..