Resep Sate kerupuk basah Anti Gagal

Sate kerupuk basah

Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Sate kerupuk basah Anti Gagal yang unik?, Resep Sate kerupuk basah, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate kerupuk basah yang Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate kerupuk basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate kerupuk basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sate kerupuk basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar mengenai Sate kerupuk basah yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate kerupuk basah adalah 8 gulung. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate kerupuk basah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Sate kerupuk basah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate kerupuk basah memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim...
Kerupuk basah merupakan salah satu makanan khas Kalimantan barat... khusus nya kabupaten Kapuas hulu.
Bahan dasar nya terbuat dari ikan belidak ( ikan sungai ) dan tepung tapioka atau kanji.
Seiring nya waktu...sekarang ini orang membuatnya dengan menggunakan ikan tenggiri atau sejenis ikan lain nya...di karenakan ikan belidak susah di dapat...dari segi rasa masih tetap enak walaupun menggunakan ikan lain.
Tetapi untuk emak pribadi menggunakan ikan tenggiri lebih enak.
Kenapa di namai dengan kerupuk basah?...karena olahan ini adalah untuk membuat kerupuk yang di iris tipis,lalu di jemur sampai kering...dan di goreng menjadi kerupuk.
Biasanya kerupuk basah ini di makan dengan cocolan sambal Atau saos kacang aja...
Untuk menjadi tampilan yang menarik dan mudah sewaktu di makan...emak kreasikan menjadi sate...ternyata setelah di coba kata si kembar lebih enakan gini🤭...dan anak" pun suka nya di goreng...jadi emak buat dua versi...basah dan di goreng😋...begitu selesai di jepret si kembar pun langsung beraksi🤭
Yuk liat cara mengolah nya.

#satekerupukbasah
#Barampaan
#makanankhaskalimantanBarat
#kerupukbasah
#Barampaan_serbatusukan
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
#resepmakwin

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate kerupuk basah:

300 gr daging ikan blender halus.ikan tenggiri / belidak
300 gr tepung tapioka / kanji
300 mlt air
Secukupnya garam,lada bubuk dan bumbu penyedap
Bahan bumbu kacang :
150 gr kacang tanah goreng
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Secukupnya garam,gula pasir
Secukupnya air

Cara untuk membuat Sate kerupuk basah

Siapkan blender masukan daging ikan + 150 mlt air.blend sampai halus.
Masukan ke dalam wadah tambahkan garam,lada,dan penyedap rasa aduk sampai rata.madukan tepung tapioka sebagian dulu uleni setelah itu tuang lagi sisa air dan tepung tapioka.uleni lagi menjadi adonan yang siap untuk di bentuk.koreksi rasa.
Ambil secukupnya adonan lalu bentuk seperti gambar. Sebelum di bentuk taburi dulu alas penggiling nya dengan tepung tapioka agar tidak lengket nanti nya.lakukan sampai adonan habis.
Siapkan pan besar,masukan air secukupnya masak hingga mendidih,lalu masukan adonan yg sudah di bentuk rebus sampai matang dan mengapung angkat tiriskan dan dingin kan
Setelah dingin potong"sesuai selera.lalu tusuk seperti sate.
Karena di rumah suka nya yg di goreng jd sebagian di goreng sebagian nya basah.
Untuk membuat saos kacang nya.
Goreng kacang tanah Dan duo bawang, setelah setengah layu duo bawangnya di angkat kacang nya di masak sampai matang kuning kecoklatan.angkat tiriskan lalu blender kacang dan duo bawang sampai halus.
Panaskan pan tuang secukupnya minyak goreng,masukan kacang aduk"tambahkan garam dan gula aduk kembali ruang secukupnya nya air masak sampai matang selama 10 menit.matikan kompor.koreksi rasa.
Sate kerupuk basah nya siap di sajikan dan di nikmati.selamat mencoba.