Resep Sate Lele Crispy Anti Gagal

Sate Lele Crispy

Lagi mencari ide Resep Sate Lele Crispy Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Sate Lele Crispy Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Sate Lele Crispy, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Lele Crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Lele Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Sate Lele Crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Sate Lele Crispy yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Sate Lele Crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Lele Crispy memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Siapa sangka lele bisa disate? Dengan lele goreng crispy, bisa. Sate lele ini menjadi alternatif penampilan lele menjadi lebih menarik dan representatif walaupun ekonomis.
Dan gak kerasa sate lele ini menjadi resep ke 200 di cookpad ♥️

#pejuanggoldenapron3
#mingguke25
#wongsolomasak
#CookpadIndonesia
#cookpadCommunity_Solo
#ResepRhymerwid_RusticKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Lele Crispy:

1 kg lele, bersihkan, beri perasan jeruk nipis
Minyak Goreng untuk deep fried
Secukupnya tusuk sate
Bumbu halus (Marinasi)
1/2 sdm garam
4 siung bawang putih
2 ruas kunyit
Pelapis
10 sdm Terigu Protein tinggi
2 sdm Maizena
1/2 sdt Bubuk Kaldu (disesuaikan selera)
Campuran pelapis dipakai 1/2 bagian dulu agar tdk menggmpal
Pencelup
1 btr telur
3 sdm adonan pelapis
70 ml air es (kekentalan disesuaikan kelembaban tepung)
Pelengkap
Lalapan ketimun dan sambal terasi

Cara untuk membuat Sate Lele Crispy

Potong lele ukuran kira2 1 cm lalu haluskan bumbu Marinasi. Selanjutnya balurkan ke daging lele hingga rata, tempatkan di wadah kedap udara, kemudian simpan di kulkas selama 1 smp 3 jam agar bumbu meresap.
Kemudian tempatkan 1/2 bahan pelapis seperlunya di wadah, agar tidak menggumpal. Lalu gulingkan lele pada pelapis.
Lalu celupkan di adonan pencelup, gulingkan lagi di adonan pelapis. Jika ingin lebih tebal, bisa dicelup lagi lalu ditepungi ulang (tapi tanpa pelapisan ulang sdh crispy)
Berikutnya panaskan minyak di panci kecil agar minyaknya 1/2 penuh. Goreng lele sampai kuning keemasan pada minyak yg sudah panas betul. Lalu kecilkan api, goreng sampai matang merata. Angkat dan tiriskan.
Setelah agak dingin tusuk 3 potong lele dalam tusukan sate, atau sesuai selera. Lalukan smp selesai.
Sajikan lele dengan lalap ketimun sambal trasi atau saus sambal sesuai selera. Selamat menikmati