Cara Gampang Membuat Sate Kere (versi gembus) yang Enak
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Kere (versi gembus), Sempurna yang unik?, Resep Sate Kere (versi gembus) Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Sate Kere (versi gembus) yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Kere (versi gembus) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Kere (versi gembus), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Sate Kere (versi gembus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Sate Kere (versi gembus) yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sate Kere (versi gembus) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kere (versi gembus) memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Dulu, yang saya tahu sate kere itu sate yang terbuat dari gajih yang dijual di luar pasar Beringharjo - Jogja. Ternyata, sate kere yang di Solo yang konon adalah salah satu makanan favorit pak Jokowi, terbuat dari gembus. Waktu berkesempatan ke Solo, kami coba sate kere di Galabo, ternyata enak.
Kemarin saya recook resep sate kere - bunda Syahla Mom Cuisine. Enak, mantap.
Menurut saya, sate kere versi gembus lebih gampang di buat di rumah dibanding yang versi gajih, secara saya nggak pernah ke pasar dan nggak tahu beli gajih dimana 😁🙏.
Mohon maaf, foto-fotonya gelap.
#PekanPosbarManisGurih
#AkuAsin
#KampoengRamadan
#PekanPosbar
#Semangcook_ManisGurih
#cookpadcommunity_semarang
#PejuangGoldenApron3
#Godateflon_minggu48
#MasakAsyik
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Kere (versi gembus):
- Gembus Ungkep
- 1 papan gembus ukuran sedang/besar
- 2 cm jahe, kupas, geprak
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula jawa iris
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- 1 sdm kecap manis
- Sambal Kacang
- 125 gr kacang tanah goreng
- 2 buah cabe rawit merah (sesuaikan)
- 1 buah cabe merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm kencur
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula jawa sisir
- 30 ml santan instan
- 200 ml air
- 2 sdm kecap
- Pelengkap
- iris Bawang merah,
- iris Cabe rawit hijau,
- Kecap
Langkah-langkah untuk menyiapkan Sate Kere (versi gembus)
- Potong-potong gembus kotak panjang, sekitar 1,5 x 1,5 x 2cm atau sesuai selera aja ya... 😁
Haluskan semua bumbu ungkep, tumis hingga matang,campur dengan gembus, tambahkan air.
- Ungkep gembus hingga air surut dan bumbu meresap. Sebelum air habis, tambahkan kecap, aduk rata.
Sesuaikan rasa.
Setelah air habis, tiriskan gembus.
- Buat bumbu kacang.
Haluskan kacang, sisihkan.
Haluskan cabe, bawang, garam, gula.
Tumis bumbu halus, tambahkan kacang, santan, air dan keca. Sesuaikan rasa.
- Tusuk gembus dengan tusuk sate, olesi dengan sebagian bumbu kacang. Bakar gembus seperti membakar sate.
- Sajikan sate gembus / sate kere dengan sambal kacang dan taburan bawang merah, cabe rawit. Tambahkan kecap jika suka.
Enak....
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Kere (versi gembus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!